Заготовки на зиму обычно завершаются квашением капусты. Ноябрь – самое время заняться приготовлением этой любимой нами закуски. Она насыщает организм витаминами, повышает настроение и будет радовать нас своим вкусом до самой весны. Конечно, если сделать все правильно. Капуста квашеная с яблоками и морковью на зиму – классический рецепт, который подойдёт не только для молодых, но и опытных хозяек.
